by
admin
on
Oct 11, 2011 •
In 2009 liep ik stage bij eetontwerpster Marije Vogelzang. De ontwerpstudio was gesitueerd in het schattigste huisje van het westerpark, omringd door groen. Hier heb ik me o.a bezig gehouden met het opzetten van de eigen moestuin. In 2011 ben ik teruggekeerd en heb ik als freelancer meegewerkt aan cateringklussen, workshops met kinderen en bediend...
by
admin
on
Oct 11, 2011 •
In 2011 was ik verantwoordelijk voor coördinatie van de deelnemers, productie van de tentoonstelling en het jaarlijkse feest van de Tuttobene presentatie in Milaan. Tuttobene koos dit keer voor een prachtige galerie aan de Via Maroncelli, vlakbij de beroemde Corso Como. De editie van 2011 presenteerde veertien ontwerpers: Barbara Vos, Collective Paper Aesthetics, Hendrik’, Jolanda...
by
admin
on
Oct 11, 2011 •
In 2010 heb ik voor Tuttobene de catering tijdens de expo in Milaan en het jaarlijks feest georganiseerd. Tuttobene is een platform voor design dat elk jaar tijdens de Salone del Mobile in Milaan (meubelbeurs) een tentoonstelling organiseert voor jonge ontwerpers. Ik heb Rob van der Ploeg, eigenaar van het leukste restaurant van Eindhoven de...
by
admin
on
Oct 11, 2011 •
In opdracht van Marije Vogelzang heb ik workshops gedaan met kinderen aan de hand van haar Broodtrommelboek. Deze workshops vonden plaats op het Menu2010 festival in Noord Limburg. Vier weekenden konden kinderen deelnemen aan de workshop waar we broodmonsters bakten, sieraden maakten van groente en fruit en alles natuurlijk lekker op aten. We hebben heel...
by
admin
on
Oct 11, 2011 •
In 2009 heb ik stage gelopen bij Platform 21. Hier heb ik de productie gedaan voor de Repair Roadshow, een reizend reparatiestation. Aan de hand van het Repair Manifesto inspireerden we bezoekers om weer te gaan repareren (in plaats van weg te gooien) en daar ook de schoonheid van in te zien. We verzamelden zo...
by
admin
on
Oct 11, 2011 •
Ik hou erg van eten en alles eromheen. Ben je op zoek naar een creatieve cateraar? Dan kan ik je zeker adviseren! Ik heb een groot netwerk van koks, eetontwerpers en food stylisten. Zelf hou ik ook van het bedenken en maken van creatieve eetconcepten. Voor de opening van 37Pk in Haarlem maakte ik een kleurenpalet van...