In 2010 heb ik voor Tuttobene de catering tijdens de expo in Milaan en het jaarlijks feest georganiseerd. Tuttobene is een platform voor design dat elk jaar tijdens de Salone del Mobile in Milaan (meubelbeurs) een tentoonstelling organiseert voor jonge ontwerpers.

Ik heb Rob van der Ploeg, eigenaar van het leukste restaurant van Eindhoven de Smalle Haven, voor de catering gevraagd. In Milaan heeft hij een luxe snackwagen neergezet met een Hollands tintje. Zelfs de Italianen kwamen terug voor een broodje kroket!