Het GEEF Café is een Pay as you can restaurant waar je zelf bepaalt wat je betaalt. Daarmee maakt het lekker en gezond eten voor iedereen toegankelijk. Wie wat meer te besteden heeft betaalt mee aan de maaltijd voor een ander. In keuken en bediening wordt gewerkt met vrijwilligers.

Ik heb vanaf 2012 aan de basis van dit nieuwe restaurant concept gestaan, diverse pop up diners in Amsterdam georganiseerd en in 2015 een half jaar een pop up restaurant gedraaid in Rotterdam. Na een succesvolle crowdfundingscampagne en het werven van verschillende fondsen is het concept nu klaar voor een vaste locatie.

Bekijk hier de animatie over het GEEF concept die Miranda Stet van www.mirmotion.nl maakte.

CtA_9-10-2014_GEEF_NichonGlerum-26 CtA_9-10-2014_GEEF_NichonGlerum-17

gedekte-tafel

1380212_246280095522703_1405950843_n1382198_246278965522816_126502067_n1395255_246280362189343_33058891_n